Thé jaune Sun King
Un thé jaune rare à la texture veloutée et aux subtilités de miel et d'amande. Une oxydation lente sous une humidité soigneusement contrôlée développe des couches crémeuses et une profondeur douce et ensoleillée.
Profil aromatique : Fleurs ensoleillées, massepain, herbes alpines.
Couleur de la liqueur : Ambre doux
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La légende locale parle de divinités solaires bénissant ces feuilles, leur conférant leur chaleur miellée. Un traitement méticuleux préserve les composés bioactifs, tandis que la certification biologique exige des années consécutives de tests chimiques. Les hivers enneigés éliminent naturellement les parasites, rendant cette douceur céleste possible.
Ce thé rare équilibre une légère oxydation avec un profil de saveur raffiné qui incarne la grâce et la subtilité. Riche en polyphénols de thé naturels formés pendant l'oxydation, il reflète l'engagement de la série Purity envers l'authenticité, l'harmonie environnementale et la précision artisanale.
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