Thé vert First Light
Un thé vert éclatant récolté à l'aube, capturant l'essence des légumes verts vapeur croquants et du zeste d'agrumes vif. Une récolte rapide préserve le caractère frais comme la rosée et la vitalité délicate du thé.
Profil de saveur : Légumes du jardin, Jasmin, Zeste de citron.
Couleur de la liqueur de thé : Vert jade brillant
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Les villageois se hâtent de cueillir les feuilles dès les premières lueurs du matin, car on croit que la fraîcheur de l'aube aide à préserver leur saveur vive et herbacée. Cette récolte précoce donne une tasse vive avec une astringence douce et une finale nette et rafraîchissante. Cultivé selon des normes biologiques strictes, chaque lot subit des années consécutives d'analyse du sol et de l'eau pour garantir sa pureté. Les hivers enneigés limitent naturellement les parasites, ce qui permet au thé de révéler toute sa clarté et sa fraîcheur.
Naturellement riche en polyphénols végétaux tels que l'EGCG et les catéchines formées par une cuisson douce à la vapeur, ce thé vert reflète une harmonie entre l'artisanat et la nature. Certifié biologique selon les protocoles de l'UE, il représente l'engagement de la gamme Purity en faveur de l'équilibre environnemental et de la saveur pure.
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