Spirale de thé vert
Un thé vert si rare que la confection d'un seul kilogramme exige 14 000 pousses cueillies à la main — et une patience inébranlable, bien sûr.
Profil de saveur : Délicate fleur d'abricot et aiguilles de pin fraîches.
Couleur de la liqueur : Jade pâle avec un éclat soyeux.
Choisir les options
Un thé vert rare à la couleur jade exquise, délicatement cueilli à la main et roulé, avec des notes de fleur d'abricotier et de pin frais — une gorgée de l'élégance du printemps.
Spirale de thé vert
Évoquant la vitalité du printemps, le thé vert Spiral tire son nom de la forme en spirale de ses feuilles. Cultivé près du mont Dongting, au bord du lac Tai, dans le Jiangsu, ce thé prospère dans un climat humide et brumeux, ce qui lui confère une forme de feuille unique, une délicatesse et une saveur vibrante.
Chaque kilogramme nécessite entre 14 000 et 15 000 pousses, toutes sélectionnées à la main par des travailleurs formés pour manipuler ces feuilles fragiles avec le plus grand soin. La moindre meurtrissure ou déchirure altérerait son caractère, c'est pourquoi seules les mains les plus expertes le récoltent – ce qui en fait l'un des thés les plus rares et les plus exigeants en main-d'œuvre en Chine, avec un profil de saveur exquis.
L'Empereur Qianlong a découvert ce thé lors de ses tournées du sud et l'a ajouté à la liste des hommages impériaux. Aujourd'hui, Royal Cathay s'approvisionne en feuilles de qualité Suprême auprès d'une coopérative de fermiers de quatrième génération, qui maintiennent les mêmes standards : des bourgeons intacts, une taille uniforme et une couleur émeraude éclatante. Le résultat est un thé d'une rareté extraordinaire : soyeux, floral et superposé par la douceur fraîche des orchidées printanières.
Meilleures ventes
